Aroma naturale Cranberry

El cranberry es originario de América del Norte. Un fruto pequeño y ácido de una flor frágil, ¡cubre los lagos con un velo rojo cuando se cosecha! La planta que produce esta pequeña baya puede vivir hasta cien años. Si los beneficios para la salud del cranberry ya no están demostrados, ¡merece la pena incorporar su aroma tan especial a su cocina! El aroma natural de Cranberry combina perfectamente con los frutos rojos "tradicionales" y aportará una nota ácida a su mousse y otros bavarois. Añade unas gotas de Cranberry a una tarta de queso para darle un toque de frescura. Atrévase y mezcle nuestro aroma de Cranberry con rosa para obtener mousses florales y ligeras tan sorprendentes como deliciosas. Por último, no te pierdas la exquisita salsa de Cranberry, cuya base no es otra que el arándano. Acompañará a sus carnes y le transportará directamente a las cálidas mesas familiares de Estados Unidos.