Aroma naturale Habas Tonka

Ficha técnica
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Este aroma queda muy bien en :

Dulces
Helados
Repostería
Yogures y lacteos
Bebidas
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Guía de dosificación Habas Tonka

Confitería
para 1Kg de preparación
1 cuillère à soupe
Helados
para 1L de preparación
1 cuillère à soupe
Pastry
para 1Kg de preparación
3 cuillères à café
Yogur
para 1L de preparación
3 cuillères à café

Descubre nuestro Aroma naturale Habas Tonka

El haba de Tonka nos lleva a América del Sur. Condimentada, ligeramente ahumada, su particular sabor que recuerda a la vainilla y al caramelo, hace maravillas con los postres, especialmente con las cremas, el chocolate ó la vainilla, y por qué no para aromatizar un requesón ó yogurts hechos en casa.

Pero aún más imprevisible, el Aroma Natural de Habas Tonka se puede usar para aromatizar y realzar los productos del mar, como los cangrejos, los langostinos, las vieiras, y también en las sopas y caldos. Un aroma intoxicante y sorprendente...

  • Ingredientes

    Preparaciones aromatizantes, jarabe de azúcar inventirdo, ácido cítrico E330.

  • Líquido
    Líquido
  • Cómo utilizarlo
    • Un producto muy económico con una larga vida útil.
    • Sólo para uso en cocina.
    • Agitar bien el frasco antes de cada uso.

Normativa

Nuestro Aroma naturale Habas Tonka cumple rigurosamente con el Reglamento CE CE N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo a los aromas alimentarios. Este reglamento garantiza que este producto cumple con los estándares de seguridad y calidad más estrictos. La Fecha de Durabilidad Mínima (DDM) indica el período durante el cual nuestros aromas conservan todas sus cualidades específicas, siempre que el envase permanezca intacto. Pasada esta fecha, nuestros productos aún pueden ser consumidos, aunque pueden haber perdido parte de sus características organolépticas.

Ficha técnica
Habas Tonka

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Este documento PDF proporciona datos completos sobre la composición, las características organolépticas, las especificaciones fisicoquímicas y los usos recomendados de nuestro Aroma naturale Habas Tonka .

También encontrará detalles sobre los alérgenos, las sustancias limitadas, así como los consejos de almacenamiento y uso para garantizar la mejor calidad de sus productos finales. Cuando este aroma es bio, encontrará la referencia del organismo de certificación biológica.

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