Aroma naturale (sin alcohol) Gin

Gin Tonic, Gin Fizz, Negroni o Martini Dry: si le gustan estos cócteles, le encantará nuestro aromatizante natural de ginebra. En efecto, le permitirá encontrar todos los sabores típicos de este brandy aromatizado principalmente con bayas de enebro... y ello sin los inconvenientes del alcohol. Este sofisticado licor revela una suntuosa paleta de especias, hierbas y aromas, realzada por delicados aromas cítricos.

El aroma natural de la gin le permitirá aromatizar pasteles cuyo sabor desee realzar, como la tarta de queso o la tarta de yogur. También irá bien con otras preparaciones a base de cítricos, como la mousse de limón o el lemon curd (para integrar en sus ganaches, especialmente en los macarons). Por último, el sutil encanto de nuestro aroma natural de gin puede incorporarse a los bombones rellenos, haciendo que se olviden de los bombones de licor que no gustan a todo el mundo.

El aroma natural de la gin también puede utilizarse en recetas saladas, en adobos de pescado o marisco, pero también en verrines de marisco, por ejemplo.